вернуться на главную

11.07.2011

Состоялся казачий фестиваль «Донская уха»

В хуторе Курган станицы Елизаветинской Азовского района состоялся большой казачий праздник - этнографический фестиваль «Донская уха». Этот праздник проводился уже в четвертый раз и зарекомендовал себя, как один из увлекательных и ярких мероприятий на земле Приазовья. Размах гуляний можно было оценить по количеству и разнообразию мероприятий: соревнования по рыбной ловле; конкурс на лучшую уху среди команд сельских поселений Азовского района; дегустация ухи, приготовленной участниками конкурса «Лучшая уха»; конкурс «Царица Кургана»; кулинарный конкурс среди гостей фестиваля «Донские закуски»; соревнования по пляжному волейболу; парусная регата; ярмарка «Донской сувенир»; работа анимационных площадок «Мастерская ремесел» и «Донская живопись»… В конкурсе на лучшее приготовление ухи приняли участие команды сельских поселений Азовского района, а также казаки «Азовского юрта». Было приготовлено 600 литров ухи и 400 кг. каши с рахманкой. Уха получилась вкусная и разнообразная по приготовлению, потому что у каждой команды имеется свой секрет приготовления этого поистине донского блюда. Зрелищным действием праздника стали показательные выступления конного взвода казачьего общества «Азовский юрт» (атаман есаул С.А.Комаров). Казаки продемонстрировали свои кавалерийские навыки: «рубку лозы», фланкировку пикой, различные элементы джигитовки. Параллельно с конным взводом продемонстрировали приёмы «казачьего спаса» юные пластуны. На «Рыбацком подворье» прошёл казачий песенный фестиваль с участием творческих коллективов и самодеятельных артистов, в котором приняли участие знаменитый Обуховский казачий хор, казачий ансамбль «Задонье» хутора Победа, военно-исторический клуб «Казачья слава» г. Азова (руководитель подъесаул С.Г. Саманёв) и другие местные казачьи коллективы.

Георгий Арутюнов, помощник атамана казачьего общества станица «Азовская» подъесаул

 

Информационная служба ВКО ВВД